21 grudnia 2019 w Restauracji Hotelu Bulwar w Toruniu odbył się po raz szósty Opłatek Maltański, organizowany przez Związek Polskich Kawalerów Maltański przy współpracy z Miejskim Ośrodkiem Pomocy Rodzinie w Toruniu. W przygotowania zaangażowali się kolejny raz studenci Wydziału Prawa i Administracji UMK: Anna Parciak, Klaudia Orłowska i Paweł Boike oraz pracownicy: dr hab. Marcin Kilanowski, prof. UMK (koordynator) i mgr Jakub Zemła.
Opłatek Maltański to ogólnopolska akcja charytatywna polegająca na organizacji spotkań wigilijnych dla ubogich rodzin wielodzietnych, osób samotnych i niepełnosprawnych. Dla wielu z tych osób możliwość udziału w Opłatku Maltańskim stanowi jedyną szansę na poczucie atmosfery Bożego Narodzenia. Prócz udziału w wieczerzy wigilijnej i wspólnego dzielenia opłatkiem, wszyscy uczestnicy otrzymują pomoc materialną w postaci paczek zawierających produkty indywidualnie dobrane do potrzeb konkretnej rodziny lub osoby samotnej.
W Toruniu pomoc otrzymało 115 osób będących podopiecznymi Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie. Wzięli oni udział w uroczystej czterodaniowej kolacji wigilijnej oraz wspólnej modlitwie pod przewodnictwem JE ks. Biskupa Wiesława Śmigla. Podczas posiłku śpiewano kolędy w wykonaniu zespołu Sunday Worship oraz żywo dyskutowano o wydarzeniach mijającego roku. Wydarzenie swą obecnością uświetnili przedstawiciele toruńskiej Kurii Diecezjalnej, miejskich Instytucji oraz Urzędu Miasta. W imieniu Prezydenta Miasta Toruń życzenia świąteczne złożył wiceprezydent Andrzej Rakowicz.
Organizacja Opłatka Maltańskiego oraz wsparcie materialne potrzebujących było możliwe dzięki hojności sponsorów ogólnopolskich (Jeronimo Martins, LOBO, hotele Donimirski), sponsorów lokalnych (Gmina Miasta Toruń, Okręgowa Izba Radców Prawnych w Toruniu, Kancelaria Adwokacka Teresa i Artur Radke, Kancelaria Radcy Prawnego Barganowski, Kujawsko-Pomorska Okręgowa Izba Lekarska w Toruniu, Fundacja TZMO, Polski Cukier, Żywe Muzeum Piernika w Toruniu, Hotel Bulwar, czy Kolejowy Szpital Uzdrowiskowy z Ciechocinka) oraz życzliwości indywidualnych darczyńców.